30 min
Baja
2
Un fielte de pescado rebozado le encanta a los niños y lo mejor de todo es que tu también puedes comerlo.
Ingredientes
- 2 filetes de pescado blanco
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- pimientas al gusto
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1/4 de taza de jugo de limón
Preparación
- Revolver los huevos en un recipiente.
- Posteriormente barnizar los filetes con el limón, salpimentarlos y luego pasarlos por harina.
- Pasar los filetes por huevo y luego otra vez por harina.
- Ya que estén bien enharinados, calentar el sartén con el aceite de oliva y hasta que el aceite esté caliente, agregar los filetes.
- Esperar a que se dore bien de un lado y luego voltearlo y servirlo.
