15 min
Baja
4
Este pescado picante empapelado es muy fácil de preparar, y cuenta con solo 7 ingredientes. Es una receta muy rápida, solo necesitas 15 minutos para prepararla y quedará muy rica. Te sorprenderás de lo sabroso y fácil que es está receta.
Ingredientes
- 1 pieza de cebolla cortado en rodajas delgadas (100 g aproximadamente)
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4 piezas de filete de pescado blanco
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4 piezas de hongo portobello
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1 cucharada de sal de mar
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1 cucharadita de pimienta negra
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12 hojas de epazote fresco
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4 cucharadas de salsa Huichol® picante
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4 hojas de papel aluminio de 30 x 30 cm (para ponerlas hasta arriba)
Preparación
- Toma una hoja de papel aluminio y coloca las rodajas de cebolla y sobre estas el filete de pescado, el hongo portobello, la sal, la pimienta, el epazote y una cucharada de salsa huichol picante.
- Toma una hoja de papel aluminio y coloca las rodajas de cebolla y sobre estas el filete de pescado, el hongo portobello, la sal, la pimienta, el epazote y una cucharada de salsa huichol picante.
- Calienta un comal a fuego alto y coloca el pescado empapelado. Cocina por 5 minutos de cada lado.
- Retira y checa la cocción. Sirve en ese momento.
