60 min
Baja
1
Deliciosa receta para disfrutarse en menos de 30 minutos, la albahaca le da un toque de sabor fresco para esta temporada.
Ingredientes
- 1/2 kilo de filete de pescado (cazón)
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1 lata de cerveza
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3 tazas de harina
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1 cucharada de polvo para hornear
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4 piezas de huevo
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al gusto de sal
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al gusto de jugo de limón
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suficiente de tortillas de maíz
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1 taza de aceite
Preparación
- Agrega el harina, el polvo para hornear, los huevos, la sal y la cerveza en la licuadora. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea espesa.
- Corta el filete en en trozos pequeños.
- Calienta el aceite en una olla, sumerge el filete en la mezcla y fríelo en el aceite hasta que esté dorado. Retira del aceite y reserva.
- Sirve los tacos con aguacate y limón.
